台灣 消費流行
搶攻春節年菜商機 基隆漁會限量漁產“俗俗賣”
華夏經緯網   2020-01-10 11:10:30   
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   基隆區漁會推出本地漁產專區俗俗賣,價格下殺5折至8折不等。(許家寧攝)圖片來源:台灣《中時電子報》

    春節腳步接近,討喜的白鯧魚、烏魚子炙手可熱,隨著過年腳步價格飆漲,讓許多人買不下手,基隆區漁會門市推出嚴選年貨禮盒,本地水產品更以半價以上優惠價格讓民眾輕鬆搶便宜,消費滿千元,還可以500元(新台幣,下同)加購白鯧1尾或烏魚子1包,超級划算。

    基隆區漁會總幹事陳文欽說,白鯧象徵“年年有餘”還有昌隆、昌盛的吉祥意義,每逢過年民眾詢問度相當高,目前市價一斤約750元到900元左右,接近過年,更可能上漲到千元以上,因此漁會自9日起推出本地魚搭配年節漁產品促銷活動。

    陳文欽說,配合台灣“漁業署”推廣本地海鮮自己吃,基隆區漁會設立本地水產品專區,推出正港的白帶魚、大頭蝦、黃金蟹腳、小卷及石斑魚等年節應景漁產“俗俗賣”,同時嚴選1380元的吉祥禮盒、2580元的團圓禮盒以及3580元的頂級禮盒。

    主廚尤子傑指出,除了送禮自用兩相宜,過年時大魚大肉很多,為讓民眾料理方便,禮盒的鮑魚內臟已經處理乾淨,退冰後以蒜泥醬調味,用清蒸就很美味,像是超大明蝦可以以起司局烤搭配鳳梨丁,酸甜口感清爽解膩,讓年夜飯好吃又大方。

    基隆區漁會推出三款年貨禮盒,民眾送禮或年夜飯自用兩相宜。(許家寧攝)圖片來源:台灣《中時電子報》

    基隆區漁會表示,漁產以優惠價格、安全履歷認證,讓民眾買得放心、吃得安心,漁會門市消費滿1000元,可用優惠價500元加購白鯧1尾或烏魚子1包,以此類推,去年民眾加購白鯧多達3000多條,漁會盡力備妥貨源,數量有限售完為止。

 

來源:台灣《中國時報》

 

責任編輯:邱夢穎

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